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DESDE 1990 · COATEPEC HARINAS, ESTADO DE MÉXICO

Soluciones alimentarias confiables para marcas, distribuidores y grandes cocinas.

¿Qué necesitas resolver?

Voy a licitar despensas o programas alimentarios

Ensalada de vegetales en pouch de 220 g y 420 g, o elige tu gramaje y composición de vegetales desde 200 g a 1 kg.

Ver cómo funciona →

Foodservice

Desarrollamos soluciones para comedores industriales, restaurantes y operaciones de gran volumen que necesitan consistencia, capacidad de respuesta y relaciones de largo plazo. Producto listo para usar: menos merma, menos almacén, menos horas de cocina.

Ver presentaciones y productos →

Maquila y marcas propias

Colaboramos con empresas que buscan un socio confiable para desarrollar y producir alimentos bajo su propia marca, con capacidad industrial, flexibilidad y acompañamiento cercano.

Cómo funciona la maquila →

Productos JOSMAC

Conoce nuestros productos: chiles manzanos en escabeche, salsa de chile manzano, pepinillos y vegetales en frasco de vidrio, y más presentaciones para retail.

Conoce nuestros productos →
Equipo de calidad de Josmac en un punto crítico de control de la línea de producción.

Comprometidos con la calidad e inocuidad

  • Calidad e inocuidad en cada lote
  • Procedimientos estandarizados
  • Monitoreo de higiene y trazabilidad
  • Control y trazabilidad del proceso
  • Enfoque en mejora continua

BPM · Sistema HACCP · En proceso de implementación de FSSC 22000

Una fábrica en medio del bosque. No es poesía: es logística.

Vista aérea de la planta de Josmac en Coatepec Harinas, entre invernaderos y bosque.
Planta propia en Coatepec Harinas, Estado de México.

Kilómetro cero

Los invernaderos y la línea de proceso están en la misma región. Menos horas entre cosecha y envasado significa mejor calidad.

Cerca de tu centro de distribución

Coatepec Harinas está a un tramo corto de carretera de Toluca y de la Ciudad de México. Tu tráiler carga en JOSMAC y entrega el mismo día.

Escala sin perder el control

De 300 kg a 10 toneladas diarias en la misma planta, con trazabilidad por lote de la huerta al embarque.

Vista aérea de los invernaderos de Josmac junto al bosque de Coatepec Harinas.
Cosecha de pepinillo en el invernadero de Josmac.
Jitomate en desarrollo en el invernadero de Josmac.
Jitomate maduro listo para cosecha en el invernadero de Josmac.
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